| Колбасное производство. |  |
1249 ₽ | |
| Мороховцев К. К.: Французское и русское колбасное производство (сборник 3 репринтных книг) |  |
3499 ₽ | |
| Колбасное производство. |  |
1249 ₽ |
Возможно Вас заинтересует:
| КОРРЕКТ ЖИДКОСТЬ 20МЛ ГАММА С КИСТ ЕВРОСТАНД 341002 (0027) |  |
67 ₽ | |
| Анти-Эдип. Капитализм и Шизофрения. Том 1 |  |
2050 ₽ | |
| Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов |  |
3900 ₽ |
Описание Отзывы (1)
Описание и характеристики
Полный технологический процесс их изготовления. Советские технологии и приемы колбасного производства с использованием дореволюционных рецептов и особенностей.
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 200
- Вес, г 132
- Размер 0.7x13x20
- Издательство ИП В. Секачев
- Год издания 2025
- ISBN 978-5-4481-1758-9
- ID товара 3113323
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылкам в статье.
